代表者挨拶

日本の食は世界でも独特の食文化を発展させており、大変評価が高いことは言うまでもありません。そんな食文化に昨今、様々な問題が発生しています。

 

例えば、「食品添加物品目数が世界でダントツ1位」「農地面積あたりの農薬使用量が世界2位」「油脂や砂糖、炭水化物が大量に含まれた食事」などです。

これらは食品ロスや生産性向上、経済的な繁栄などに貢献していることは事実ですが、健康被害を及ぼしていることも事実です。

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当社はこのような問題に正面から向き合い、本質的に良いものと悪いものを見極めた上で「美味しい」「健康的」「安全安心」な食品を開発を行っています。

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ただ良い商品を開発するだけでは意味がなく、多くのお客様にお届けして満足して頂かなければいけません。当社では「マーケティング」「顧客満足度の向上」「お客様とのコミュニケーション」を大切にして事業を発展させています。

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​これからも微力ながら日本の食が直面している問題を少しでも解決してまいります。

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​代表取締役社長　坂本　遼